Ristorante & Bistrot
Comando del Porto
Gastronomia pugliese &
mediterranea
La nostra cucina è un sontuoso omaggio ai prodotti della regione nel pieno rispetto delle tipicità e delle peculiarità secondo la grande tradizione della buona tavola.
Dai pescherecci in banchina arriva il pesce fresco di una tra le più importanti marinerie dell’Adriatico, dagli ulivi secolari, l’olio extra vergine di oliva. Dal mare alla tavola, dalla terra al palato. L’eccellenza accorcia le distanze.
Servizio impeccabile e orientato alla migliore accoglienza, attenta alle sensibilità di ciascuno. Il personale sa consigliare con discrezione e sorprendere i palati più esigenti o delicati.
Un sapore
mediterraneo
Il sapore autentico del Mediterraneo, un viaggio tra le delizie del giorno e le degustazioni della sera.
Pesce appena pescato, pasta fresca fatta in casa, verdure croccanti, carni nostrane e formaggi robusti, delicati latticini e frutta di stagione. La cucina del nostro chef è una dichiarazione d’amore per il Mediterraneo: così ricco di sapori, saperi, profumi e colori, disseminato di orti, pascoli, uliveti secolari e vigneti.
Lounge Caffè
Bistrot
La versione elegante e rilassata della pausa caffè, aperitivo o brunch. L’espressione stessa del vivere meridiano, un connubio di pensiero e stile, atmosfera rarefatta con un tocco “glamour”. E quando tramonta il sole, l’american bar vive di ritmo e brio sulle note del soul, jazz, pop: tutta un’altra musica, che vita!